Ben Finlay

Pôvod: Škótska odroda, právne chránená, kríženec  [(SCRI P10/9/13 x Ben Alder) x EM B1834-67]. šlachtiteľ Scottish Crop Research Institute (SCRi), Škótsko

Ker:  má kompaktný vzrast, s tendenciou k rozbitiu s vekom. Ben Finlay vyžaduje dobré pôdne podmienky, aby plne rozvinul   svoj potenciál.

Plody:  Priemerná veľkosť plodov je 1,16 g, sú bohaté na vitamín C,  priemerne  nad 200 mg/100 ml extrahovanéj  šťavy . Kyslosť je všeobecne vysoká, a obsah anthocyanin je vyšší ako v šťave Ben Hope. 

Citlivosť na mráz:

Dozrievanie: skorá doba zrenia, ovocie zreje 7 dní skôr než odroda Ben Hope. Plody zostávajú na kríku asi týždeň na zrenie.

Odolnosť k chorobám:  Táto odroda je odolná voči roztoču vlnovníku rybezľovému (najnebezpečnejší škodca a vírusový vektor zvratu). Odolná voči americkej múčnatke egreša a stredne náchylná k antraknóze  listu.

Užitkové vlastnosti:   Ovocie môže byť použitý v čerstvom stave, ako dezert alebo spracovanie, na výrobu koncentrátu, mrazených potravín a ďalších výrobkov.

 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *