Abate fetel

Abate_fetel

Původ: Francie, pravděpodobně roku 1886.

Plod: dlouhý, dole rozšířený tvar, slupka hnědě tečkovaná a žlutá. Dužnina je šťavnatá, a téměř se rozpouští v ústech – má měkkou texturu. Jakmile uvnitř zhnědne, zhorší se její chuť.

Chuť: Slabě kyselá

Dozrávání: na konci srpna až do půli září.

Skladování: Je vhodné uchovávat v kontrolované atmosféře od září do března.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *